Сыр «1001 ночь» - твердый сыр из козьего молока. Экстравыдержанный сыр, ножом не режется, можно только разламывать. Насыщенный медовый цвет, плотная структура, яркий насыщенный солоноватый вкус с ореховым ароматом и молочным послевкусием. Подходит для самостоятельного употребления с вином.