КРАСНАЯ ВЕДЬМА (Роут Хекс) - Швейцарский полутвёрдый сыр. Легко режется, тает во рту. Как любой хороший сыр, имеет сильный аромат. Вкус сыра очень многогранен, имеются и грибные нотки, и пикантность, и легкая острота .Подходит для вина: Бордо, Каберне, Мерло.